PIZZA VOLANTE

Ao criar esta pizzaria, Jonathan Eismann, um dos papas da nova gastronomia miamense, tinha como objetivo não ter nada mais caro que US$ 18 no cardápio, incluindo os 18 tipos de vinhos disponíveis em sua adega. Além dos preços moderados, ele logrou trazer pizzas superfrescas, sanduíches e saladas que você monta como lhe convém. Vinhos são servidos em copos americanos e todas as mesas são coletivas.