Pirão

Por Da Redação Atualizado em 12 dez 2016, 16h19 - Publicado em 9 set 2011, 20h30

Pirão é também o apelido do proprietário Hercílio Alves da Silva, graças ao talento demonstrado no preparo da receita. O cremoso pirão acompanha a moqueca capixaba, servida com peixe fresco e um equilibrado molho feito com cebola, alho, cebolinha e coentro.

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