Blauw

Em um ambiente bem bacana junto ao Vondelpark, o Blauw oferece a autêntica cozinha indonésia sem a decoração pesada dos estabelecimentos mais traidicionais. O menu-degustação rijsttafel vem com 18 pequenos pratos variados, com legumes, carnes, espetinhos, frutos do mar e saladas. Mal comparando, é como se fosse um rodízio japonês. A casa é uma filial do conhecido restaurante de Utrecht.