Banana da Terra

Por Da Redação Atualizado em 12 dez 2016, 16h20 - Publicado em 9 set 2011, 20h30

O talento da chef Ana Bueno está em todas as etapas da refeição. O couvert inclui pães caseiros, brandade de robalo e croquete de camarão sequinho, com recheio cremoso. Para provar o crustáceo numa versão graúda (e bem fresca), aposte nos camarões gratinados ao creme de vinho do porto. De sobremesa, sonho de aipim com goiabada e Catupiry.

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