Por Da Redação
Atualizado em 12 dez 2016, 16h18 - Publicado em 9 set 2011, 20h30
Os pratos do restaurante Araucária, no Grande Hotel Campos do Jordão, criados pelo chef e pelos alunos do curso de gastronomia do Senac, são servidos à la carte ou em duas opções de menu-degustação.
Entre as receitas, robalo grelhado com risoto de abóbora e camarões com creme de coco ao capim-santo. A adega reúne 260 rótulos de 18 países.