O passeio de pau-de-arara (ou jardineira) – uma espécie de jipe aberto – é um dos mais tradicionais de Pipa. Começa no Chapadão, passa pela Praia das Minas e faz uma pausa nas piscinas naturais de Sibaúma. De lá, segue para Barra do Cunhaú, com parada para almoço. No segundo tempo do trajeto, o veículo atravessa uma fazenda de cultivo de camarões até chegar a Cacimbinhas, onde há descida de esquibunda, e termina na Lagoa de Guaraíras, em Tibau do Sul, para ver o pôr do sol mais famoso da região. Vai das 9h às 18h e custa R$ 85 por pessoa.